Mantenimiento y Limpieza:

• Antes de usar por  primera vez, enjuague la pieza con agua caliente y un detergente suave.

• Si después del uso aparecen manchas blancas o azuladas, no se preocupe, son depósitos sobre el acero, por tanto no pierde ninguna de sus propiedades. Limpie estas manchas con trapo y vinagre templado.

• No deje nunca la pieza sobre el fuego sin agua.

• No deje en el interior lejía (ni siquiera diluida en el agua), ni salsa de tomate, ni agua salada durante tiempos prolongados para evitar corrosiones.

• Las piezas de acero se pueden lavar a mano o en un lavaplatos automático.